lundi 31 mars 2008
Ahkerointia
samedi 29 mars 2008
Tämä siitä tuli
vendredi 28 mars 2008
Hyvä peli
jeudi 27 mars 2008
Ämpärikaupalla
mercredi 26 mars 2008
Rosmariinikynnet
n. 14 valkosipulia
pieniä tuoreen rosmariinin oksia ( kuivatutkin käy, kunhan ovat oksia tai kokonaisia lehtiä )
MAUSTELIEMI :
2 dl vettä
1 ja 1/2 dl valkoviinietikkaa ( Ranskassa on tosi vaikea löytää maustamatonta valkoviinietikkaa, käytän Xérès-etikkaa sen tilalla. Joissakin ohjeissa näkee myös omenaviinietikkaa käytettävän. )
3/4 dl juoksevaa hunajaa
2 tl roseepippureita
1 tl suolaa
Irrota valkosipulinkynnet toisistaan, älä kuori. Keitä niitä vähässä vedessä viisi minuuttia. Kaada vesi pois ja huuhtele kynnet kylmässä vedessä. Kuori kynnet sormin.
Kuumenna purkit uunissa (100°C) ennen täyttämistä. Lado kynnet kerroksittain rosmariinin kanssa purkkeihin. Keitä maustelientä viitisen minuuttia ja kaada se kuumana kynsien päälle niin, että ne peittyvät. Ripottele pippurit liemestä kynsien päälle. ( Itse täytän purkit tiukkaan ja mahdollisimman täyteen, kaadan liemen piripintaan ja suljen purkit heti. )
Ohje on luultavasti jostakin Kotilieden säilöntänumerosta. Lueskelen vuoden Kotiliedet aina kesälomalla. Siinä tätä liemimäärää kohden käytettiin vain 7 sipulia, mutta minulla liemi riittää kaksinkertaiseen määrään, kai se riippuu purkeista ja täyttötavasta, ja sipulien koostakin.
Toivottavasti maistuu. Tämä on siis säilyke, joka säilyy avaamattomana (jääkaapissa) kauan ja avattunakin kunhan kynnet ovat liemen peitossa.
mardi 25 mars 2008
Arki palasi
Tänä aamuna pyöriskelin työasioissa Riemukaaren liepeillä. Tuntuu aina yhtä erikoiselta olla liikkeellä asiallisissa asioissa nähtävyyksien seassa, missä muuten kaikki hyörivät kamerat käsissä. Minulla ei ollut - vähän kadutti, komiahan se Riemukaari oli.
Iltapäivä menikin ikkunahommissa. Siinä he nyt silmäilevät...
lundi 24 mars 2008
Vapaapäivän puuhia
dimanche 23 mars 2008
Hyvää Pääsiäistä !
samedi 22 mars 2008
Pääsiäislintuja, outoja lintuja
Tänään lampaanviuluostoksilla. Mansikoita lounaaksi, sopii tytöille oikein hyvin. Mansikka-aika taitaa olla todellakin alkanut : 1,75 euroa kilo. Yleensä ostan, jos maksaa kaksi euroa kilo - näillä hinnoilla tulee syötyä parikymmentä kiloa niinkuin joinakin keväinä
Tänä vuonna pääsiäskoristeet ovat aika sekalaiset, yhtä sekalaiset kuin pääsiäisilma : luvassa sadetta, myrskyä, kylmää...taidamme viettää vapaapäivät sisällä.
jeudi 20 mars 2008
Olematon peilikaappini
Sola-saippuaa - luksustuotteeni - tällä kertaa käytössä Oma Pala Metsää. Christiana tekee Pohjois-Karjalassa maailman ihaninta saippuaa, sitä saa Suomessa aika monesta paikasta, Ranskassa vain minulta. Tervashampoota Orivedeltä, minulta saa myös sitä. Ryppyvoidetta päiväksi ja yöksi, Vitalis huulirasvaksi, hiusgeeli, naamanpesuaine, käsivoide, deodorantti ja hammastahna. Korvakoruja.
Ei meikkejä, vartalovoidetta lainaan tyttäreltä hätätapauksessa. Käytän aina kaiken loppuun, ennen kuin aloitan uuden. Merkeillä ei useimmiten ole paljon väliä.
On tulossa pari työntäyteistä päivää : tilauksessa on viisi piirasta perjantai-illaksi, on pantava pasha tippumaan lauantain maistiaisia varten, suihkunletku hajosi, vielä yksi musta laatikko pitäisi saada lähtemään. Hommiin.
mercredi 19 mars 2008
Kuplivaa vai mitä ...
mardi 18 mars 2008
Aika hyvä vihannesruoka
Siihen silputaan sipulia, paloitellaan munakoisoa ja paprikaa, kesäkurpitsakin käy. Paistetaan öljyssä. Lisätään suolaa, pippuria ja yrttimausteita, esimerkiksi oreganoa, timjamia, basilikaa tai valmista sekoitusta.
Vähennetään lämpöä ja annetaan kaiken kypsyä pehmeäksi kannen alla. Sammutetaan tuli - minulla on kaasuhella - ja murustellaan runsaasti fetajuustoa kaiken päälle. Annetaan sen hieman sulaa kannen alla.
lundi 17 mars 2008
Isi matkustaa
väärin, lentokone oli jo mennyt.
- Eikö se voinut ottaa toista lentokonetta ?
- Ei, ei se mennyt sinne Mali. Pitää ottaa semmoinen lentokone, mikä on hyvä.
Eikä tämä suinkaan ollut ensimmäinen kerta. On ihmisiä, jotka ovat aina myöhässä. Ja tämän kaiken hän ottaa aivan tyynesti. Käsittämätöntä. Uusi yritys Senegalinkoneeseen tänään iltapäivällä...
Sillä aikaa äiti leikkelee :
dimanche 16 mars 2008
Palmusunnuntai
samedi 15 mars 2008
Collection
Niitä sai Kinder-munista, mutta en minä noin monta munaa ole syönyt. Sain lahjoituksia ja tein hankintoja kirpputoreilla. Viime aikoina ei ole enää pahemmin näkynyt. Jos jollakin on vielä varastossa , otan yhä lahjoituksia vastaan...