Maitojuusto. Ihana Juusto. Paistan juuston pannussa, lisäksi 'mache'-salaattia ( vuonankaali ? ) ja saksanpähkinöitä. Se on herkkua, yleensä koko juusto menee kerralla. Ohjeen kermaviilin korvaan crème fraîche - fromage blanc sekoituksella, hyvin onnistuu.Tänään kylvettiin rairuohoa, toivottavasti itää - siemenet oli viimevuotisia.
1 commentaire:
Apua, onko rairuohoaika jo nyt!? En ole huomannut koko pääsiäisen tuloa...
Juustosysteemi kuullostaa todella hyvältä!
Enregistrer un commentaire